Fino a 60 giorni di conservazione sottovuoto
La Porchetta
Classica "Croccante"!
La nostra produzione di arrosti segue ricette antiche, tramandate da generazioni di cuochi. La migliore selezione di carni suine 100% italiane, sapienti miscele di erbe aromatiche e tempi di cottura al forno lunghi ma controllati rendono questo prodotto una vera eccellenza italiana
Qualità e lunga conservazione
La Cucina del Chianti produce carni cotte con standard qualitativi elevati attraverso un’attenta selezione a monte, l’utilizzo di processi che garantiscono l’osservazione delle norme vigenti in materia, il rispetto delle norme igienico sanitarie e della catena del freddo.
Rollè di tacchino
Arista al forno
Porchetta "Modena"
Roast beaf
Porchetta classica
Porchetta al limone
Perchè noi
Porchetta
Preparata artigianalmente, senza conservanti e con cottura tradizionale.
Produzione
I migliori tagli di carne, cucinati con cura e conservati sottovuoto.
Logistica
La qualità e la velocità delle spedizioni garantiscono un prodotto fresco come appena uscito dalla cucina.
La Cucina del Chianti nasce dalla trasformazione della trattoria di famiglia fondata nel 1958.
L’azienda si occupa di servizi di ristorazione, in particolare è specializzata nella cottura di carni destinate a rosticcerie e banchi gastronomici.
Ottenuto il riconoscimento comunitario ai sensi del Reg.CE 853/04 l’azienda ha cominciato a distribuire i propri prodotti, oggi commercializzati con il marchio registrato “La Cucina del Chianti”, offrendo alla propria clientela carni cucinate confezionate sottovuoto.